A diferenciada e saborosa cenoura cozida no micro-ondas é uma receita rápida e simples de preparar esse vegetal, preservando seu sabor e nutrientes.
A cenoura cozida no micro-ondas mantém seus nutrientes, pois o tempo de preparo é reduzido e não há perda significativa de vitaminas e minerais. Esse método rápido e simples preserva a textura crocante da cenoura, tornando-a uma excelente opção para acompanhamentos e saladas.
Cenoura cozida no micro-ondas
Ingredientes:
- Cenouras médias
- Água (opcional)
- Sal e temperos a gosto (opcional).
Modo de Preparo:
- Lave bem as cenouras e descasque, se preferir.
- Corte as cenouras em pedaços uniformes ou rodelas.
- Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque as cenouras.
- Se desejar, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento.
- Cubra o recipiente com uma tampa própria para micro-ondas ou use um filme plástico com pequenos furos para ventilação.
- Cozinhe no micro-ondas em intervalos de 3 a 4 minutos, verificando a cada intervalo até que as cenouras estejam macias ao perfurar com um garfo.
- Tempere com sal e outros temperos, se preferir.
Dicas:
- Corte as cenouras em pedaços semelhantes para garantir um cozimento uniforme.
- Use recipientes próprios para micro-ondas e evite cobrir completamente, permitindo a ventilação.
- Cuidado ao remover a tampa ou o plástico para evitar queimaduras com o vapor.
Esse processo de cozimento mantém a cor vibrante e a doçura natural da cenoura, oferecendo um sabor delicioso. Além disso, a praticidade é uma grande vantagem, especialmente para preparações rápidas durante a semana.
Versátil, a cenoura cozida no micro-ondas pode ser usada em diversas receitas, desde acompanhamentos simples até em pratos mais elaborados, adicionando cor e nutrientes. É uma opção saudável para integrar uma dieta equilibrada e pode ser combinada com outros legumes para criar uma variedade de sabores e texturas.
Esse método é uma solução conveniente para o preparo rápido de um vegetal nutritivo e versátil, oferecendo uma opção saudável para quem busca uma refeição prática e saborosa.
