Panqueca proteica com whey
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ReceitasparaFamilia - 20 de dezembro de 2023
- Fitness
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As panquecas proteicas com whey apresentam uma receita fofa e consistente, exibindo uma cor dourada e convidativa. Ao saborear, revelam um sabor levemente adocicado da banana, com um toque de aroma e sabor proveniente do whey protein.
Essas panquecas são uma excelente opção para quem busca um desjejum reforçado em proteínas, sendo ideal para atletas ou para aqueles que desejam aumentar a ingestão desse nutriente na dieta. Além disso, são uma alternativa saudável para substituir as panquecas tradicionais, especialmente para quem busca controlar a ingestão de carboidratos.
Panqueca proteica com whey
Ingredientes:
- 1 scoop (ou porção) de whey protein de sua preferência
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de canela (opcional)
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira.
Modo de Preparo:
- Amasse a banana em uma tigela e adicione os ovos, misturando bem.
- Acrescente o whey protein, o fermento em pó e a canela, se estiver usando, e misture até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Vire as panquecas cuidadosamente e cozinhe do outro lado até ficarem douradas.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
Dicas:
- Sirva com frutas frescas, mel, ou uma colher de iogurte grego para incrementar.
- Varie o sabor do whey protein para experimentar diferentes sabores de panquecas.
A adição de whey protein enriquece a receita com proteínas de alta qualidade, importantes para a recuperação muscular e a saciedade. A combinação com a banana oferece uma doçura natural, eliminando a necessidade de adição de açúcares.
Essas panquecas são uma opção versátil e prática, podendo ser consumidas no café da manhã ou como um lanche pré ou pós-treino. Permitem uma maneira saborosa e saudável de incluir proteínas na alimentação diária, contribuindo para um estilo de vida mais equilibrado e ativo.
