Salada com frutas e verduras

Salada com frutas e verduras
Salada com frutas e verduras. Foto: Site/Diário do Rio Claro

A salada com frutas e verduras é uma receita de cores, sabores e texturas. Ao ser servida, revela uma paleta vibrante de verdes frescos entremeados com cores vivas das frutas, criando uma aparência convidativa e apetitosa.

As folhas verdes fornecem uma base fresca e crocante, enquanto as frutas acrescentam doçura e suculência à mistura. O pepino e o pimentão oferecem uma textura crocante adicional, tornando cada garfada uma experiência sensorial única.

Salada com frutas e verduras

Ingredientes:

  • 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
  • Frutas variadas (morangos, maçãs, uvas, kiwi, manga)
  • 1 pepino
  • 1 pimentão (opcional)
  • Nozes ou castanhas (opcional)
  • Queijo fresco ou queijo de cabra (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte as folhas verdes e coloque-as em uma tigela.
  2. Lave e corte as frutas em pedaços, adicionando-as à tigela.
  3. Descasque e corte o pepino em fatias finas e adicione à salada.
  4. Se desejar, adicione o pimentão cortado em tiras à salada.
  5. Acrescente as nozes ou castanhas para dar crocância.
  6. Se preferir, adicione queijo fresco ou queijo de cabra para um toque cremoso.
  7. Misture todos os ingredientes delicadamente.

Dicas:

  • Experimente com diferentes combinações de frutas e verduras para uma variedade de sabores.
  • Regue a salada com um molho simples de azeite, vinagre balsâmico e mel para realçar os sabores.

A adição de nozes ou castanhas proporciona uma camada de crocância, enquanto o queijo fresco ou de cabra oferece uma nota cremosa e salgada à mistura. A combinação equilibrada de sabores doces, salgados e crocantes cria uma experiência gastronômica irresistível.

Essa salada não apenas satisfaz o paladar, mas também oferece uma variedade de nutrientes e vitaminas. É uma opção saudável e versátil, perfeita como acompanhamento ou como uma refeição leve e completa.

A salada com frutas e verduras é uma celebração da diversidade de sabores naturais, transformando ingredientes simples em uma experiência gastronômica vibrante e nutritiva, ideal para desfrutar em qualquer estação do ano.

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