Frango ao molho de iogurte

O frango ao molho de iogurte é uma receita de sabores suaves e cremosos. Os filés de frango, temperados com especiarias e suco de limão, são dourados até ficarem suculentos e depois são banhados com um molho de iogurte cremoso.

O iogurte adiciona uma cremosidade suave ao prato, enquanto as especiarias proporcionam um toque de sabor único. A combinação resulta em um prato leve, mas repleto de sabores, tornando-o uma escolha popular para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa.

Ingredientes:

4 filés de frango
1 xícara de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Suco de meio limão
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar (opcional).

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com sal, pimenta, suco de limão, páprica e cominho.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
Adicione os filés de frango e cozinhe até dourarem por completo.
Retire o frango da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o iogurte e mexa bem até aquecer, sem deixar ferver.
Coloque os filés de frango de volta na frigideira, cubra-os com o molho e deixe aquecer por alguns minutos.
Sirva polvilhado com salsinha, se desejar.

Dicas:

Se preferir, adicione outras especiarias como curry, alho em pó ou gengibre para variar os sabores.
Para uma versão mais leve, opte por iogurte grego ou iogurte desnatado.

Este prato é uma opção versátil e saudável, adequada para diversas ocasiões. Pode ser servido com arroz, salada ou legumes grelhados, adicionando um toque especial a uma refeição leve e nutritiva.

A simplicidade do preparo e a combinação de sabores tornam o frango ao molho de iogurte uma escolha rápida e prazerosa para uma refeição caseira, proporcionando uma experiência gastronômica deliciosa e satisfatória.

Frango ao molho de iogurte