Abacate com gengibre
O abacate com gengibre é uma combinação surpreendente que une a cremosidade suave e saborosa do abacate com o toque picante e terroso do gengibre. Essa receita cria uma mistura deliciosa que pode ser apreciada como um prato salgado ou uma opção refrescante para um lanche saudável.
Abacate com gengibre
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de coentro ou salsa para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
- Corte os abacates ao meio, retire os caroços e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.
- Adicione o gengibre fresco ralado à polpa de abacate.
- Esprema o suco de limão sobre a mistura para ajudar a evitar que o abacate oxide e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando as quantidades conforme sua preferência de sabor.
- Com um garfo, amasse os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva o abacate com gengibre em tigelas individuais ou como acompanhamento para saladas, torradas ou tacos.
- Se desejar, decore com folhas de coentro ou salsa para adicionar frescor.