Abóbora com frango desfiado
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ReceitasparaFamilia - 24 de novembro de 2023
- Prato Principal
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A abóbora com frango desfiado é uma receita harmoniosa de sabores e texturas. Sua aparência exibe a cor vibrante da abóbora gratinada, com pedaços suculentos de frango em seu interior.
Ao provar, sente-se a delicadeza da porção, combinada com a suculência e o sabor característico do frango desfiado, envolvidos em um molho temperado e reconfortante. A textura é macia, complementada pela crocância do queijo gratinado.
Abóbora com frango desfiado
Ingredientes:
- 1 abóbora média
- Peito de frango desfiado (cozido previamente)
- Cebola picada
- Alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (como páprica, cominho, coentro em pó)
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- Salsa ou coentro fresco para finalizar.
Modo de Preparo:
- Cozinhe a abóbora inteira em água fervente até que fique macia. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Acrescente o frango desfiado à panela e tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais.
- Corte a abóbora ao meio e retire as sementes, formando cavidades para rechear.
- Coloque o frango desfiado dentro das cavidades das metades de abóbora.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos para gratinar.
- Finalize com salsa ou coentro fresco picado antes de servir.
Dicas:
- Use temperos que complementem o sabor do frango e da abóbora.
- Varie o tipo de queijo para gratinar, como muçarela ou queijo minas.
- Adicione legumes picados ao recheio para mais nutrientes.
O aroma que se desprende do prato é convidativo, com notas de temperos e queijo derretido, despertando o apetite. A simplicidade dessa receita destaca a autenticidade e a naturalidade dos ingredientes utilizados.
Este prato é uma opção versátil, podendo ser servido como prato principal acompanhado de uma salada ou como uma refeição completa. É uma maneira saudável e deliciosa de desfrutar da combinação nutritiva de vegetais e proteínas.
A abóbora com frango desfiado oferece uma experiência gastronômica equilibrada e nutritiva, unindo o sabor suave da abóbora com a versatilidade do frango desfiado, resultando em um prato reconfortante e satisfatório.
