Barrinha de chocolate fit

As barrinhas de chocolate fit são um deleite indulgente, porém saudável. Cada mordida oferece uma receita deliciosa de sabores e texturas. A doçura natural das tâmaras se une à riqueza do cacau, criando uma base de sabor intensa e satisfatória.

A textura é um ponto alto: crocante das amêndoas e aveia, combinadas com a suavidade e pegajosidade das tâmaras, formando uma massa densa e encorpada. O óleo de coco contribui para a consistência firme e a baunilha acrescenta um toque aromático cativante.

Barrinha de chocolate fit

Ingredientes:

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1/2 xícara de amêndoas
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Pitada de sal.

Modo de Preparo:

1. Hidrate as tâmaras: Deixe as tâmaras de molho em água morna por cerca de 10-15 minutos para amolecer.
2. Processe os ingredientes: Em um processador de alimentos, misture as tâmaras escorridas, amêndoas, aveia, cacau em pó, óleo de coco, baunilha e uma pitada de sal. Processe até formar uma massa pegajosa e uniforme.
3. Modele as barrinhas: Espalhe a massa em uma forma forrada com papel manteiga, pressionando para formar uma camada uniforme com cerca de 1 cm de espessura.
4. Resfrie e corte: Deixe a mistura na geladeira por algumas horas para firmar. Depois, corte em barrinhas do tamanho desejado.

Dicas:

• Experimente adicionar castanhas, nozes, sementes de chia ou coco ralado para variar a textura.
• Para um toque extra de doçura, acrescente uma colher de sopa de mel ou xarope de bordo à mistura.

Essas barrinhas são um lanche perfeito para saciar o desejo por chocolate de maneira mais saudável. São ricas em fibras, vitaminas e minerais, sem adição de açúcares refinados. Podem ser desfrutadas como um petisco pré-treino ou como um doce satisfatório para qualquer momento do dia.

Com sua versatilidade, essas barrinhas podem ser armazenadas na geladeira por até uma semana, tornando-se um lanche rápido e prático. Além disso, oferecem uma opção de indulgência sem culpa, promovendo uma alimentação mais equilibrada e nutritiva.