Bolo de aniversário de paçoca

O bolo de aniversário de paçoca é uma receita que une a maciez do bolo com a irresistível paçoca, criando uma explosão de sabores e texturas. Cada camada deste bolo é uma celebração de sabores marcantes e suavidade reconfortante.

Ao cortar uma fatia, você é recebido por camadas fofas de bolo recheadas com um creme cremoso de paçoca, proporcionando uma experiência sensorial inigualável. A combinação do sabor doce do bolo com o toque salgado e crocante da paçoca torna cada mordida uma aventura gastronômica memorável.

Ingredientes:

Farinha de trigo: 2 xícaras.
Açúcar: 1 e 1/2 xícara.
Manteiga ou óleo: 1/2 xícara.
Ovos: 3 unidades.
Leite: 1 xícara.
Fermento em pó: 1 colher de sopa.
Paçocas esfareladas: Cerca de 8 unidades para a massa e mais para decorar.
Creme de leite: 1 caixa para o recheio e a cobertura.
Leite condensado: 1 lata para o recheio e a cobertura.

Modo de Preparo:

Prepare a Massa: Bata a manteiga ou óleo com o açúcar até obter um creme. Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata bem. Adicione a farinha e o leite alternadamente, batendo até incorporar. Misture as paçocas esfareladas na massa e, por último, adicione o fermento.
Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Prepare o Recheio e a Cobertura: Misture o creme de leite e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve para rechear e cobrir o bolo.
Montagem do Bolo: Corte o bolo ao meio, recheie com o creme preparado e monte novamente. Cubra o bolo com o restante do creme.
Decore: Esfarele mais paçocas por cima do bolo para decorar.

Dicas:

Adicione Mais Paçoca: Para intensificar o sabor de paçoca, adicione algumas paçocas esfareladas entre as camadas do recheio.
Resfrie o Bolo: Para facilitar a montagem, deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e rechear.

Decorado com paçoca esfarelada por cima, este bolo não apenas agrada ao paladar, mas também encanta os olhos, criando um visual irresistível para a comemoração do aniversário.

O bolo de aniversário de paçoca é uma escolha perfeita para aqueles que buscam um sabor autêntico e inesquecível para celebrar momentos especiais.