O saboroso e diferenciado bolo de chocolate diet é uma receita mais leve para os amantes de chocolate. Seu aroma irresistível preenche a cozinha enquanto assa no forno.
Ao cortar uma fatia, revela-se uma massa macia e fofa, com a riqueza do cacau permeando cada pedaço. A ausência de açúcar não compromete o sabor; pelo contrário, intensifica a nota de chocolate, tornando-o perfeito para aqueles que buscam uma opção mais saudável.
Bolo de chocolate diet
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de adoçante culinário (ou adoçante de sua preferência)
- 1/2 xícara de óleo vegetal.
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o fermento.
- Em outra tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e bata bem.
- Combine os ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Adicione essência de baunilha para intensificar o sabor.
- Se preferir uma cobertura, opte por um ganache de chocolate com adoçante.
- Experimente acrescentar nozes ou castanhas trituradas para textura e sabor extra.
Sua textura é leve e delicada, garantindo uma experiência saborosa a cada mordida. A simplicidade deste bolo, aliada ao sabor intenso do chocolate, faz dele uma ótima escolha para um lanche saboroso ou uma sobremesa sem culpa.
Este bolo de chocolate diet é a prova de que é possível desfrutar do sabor delicioso do chocolate sem comprometer uma alimentação balanceada, proporcionando um momento de prazer para quem aprecia um bom doce, mesmo com restrições dietéticas.
