Descubra uma receita de bolo de inhame fitness que une o prazer da sobremesa ao valor nutricional. Nessa opção, iremos preparar um bolo saudável, delicioso e repleto de benefícios para o seu corpo.
Este bolo de inhame fitness oferece uma alternativa nutritiva aos bolos tradicionais, sem sacrificar o sabor. Com ingredientes cuidadosamente escolhidos, é uma opção deliciosa para quem busca uma vida saudável sem abrir mão dos prazeres culinários. S
irva em lanches, café da manhã ou ocasiões especiais, compartilhando um pedaço de bem-estar com amigos e familiares. Experimente esta receita e descubra como é possível unir indulgência e saúde em cada fatia.
Bolo de inhame fitness
Ingredientes:
- Inhame Cozido e Amassado: Adiciona umidade e textura única.
- Farinha de Amêndoas ou Aveia: Alternativas saudáveis e ricas em nutrientes.
- Ovos Orgânicos: Fonte de proteína vital para uma dieta equilibrada.
- Óleo de Coco ou Azeite de Oliva Extra Virgem: Gorduras saudáveis que realçam o sabor.
- Adoçante Natural (Stevia, Xilitol, Eritritol): Para doçura sem adicionar açúcar.
- Fermento em Pó: Garante a fofura e a elevação do bolo.
- Canela e Noz-Moscada: Especiarias que intensificam o aroma e sabor.
Modo de Preparo:
- Preparo do Inhame:
- Cozinhe e amasse o inhame até obter uma consistência suave.
- Mistura dos Ingredientes Secos:
- Combine a farinha de amêndoas (ou aveia) com o fermento em pó, canela e noz-moscada.
- Mistura dos Ingredientes Molhados:
- Em outra tigela, misture os ovos, óleo de coco (ou azeite) e o adoçante escolhido.
- Adicione o inhame amassado à mistura molhada.
- Incorporação dos Ingredientes:
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido até que o bolo esteja dourado e firme.
- Finalização e Decoração:
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Decore com raspas de limão, coco ralado ou frutas frescas.
Dicas:
- Variações de Sabor: Experimente adicionar extrato de baunilha, cacau em pó ou raspas de laranja.
- Cobertura Saudável: Opte por iogurte grego natural ou creme de ricota como cobertura.
