Bolo de inhame fitness

Descubra uma receita de bolo de inhame fitness que une o prazer da sobremesa ao valor nutricional. Nessa opção, iremos preparar um bolo saudável, delicioso e repleto de benefícios para o seu corpo.

Este bolo de inhame fitness oferece uma alternativa nutritiva aos bolos tradicionais, sem sacrificar o sabor. Com ingredientes cuidadosamente escolhidos, é uma opção deliciosa para quem busca uma vida saudável sem abrir mão dos prazeres culinários. S

irva em lanches, café da manhã ou ocasiões especiais, compartilhando um pedaço de bem-estar com amigos e familiares. Experimente esta receita e descubra como é possível unir indulgência e saúde em cada fatia.

Bolo de inhame fitness

Ingredientes:

1. Inhame Cozido e Amassado: Adiciona umidade e textura única.
2. Farinha de Amêndoas ou Aveia: Alternativas saudáveis e ricas em nutrientes.
3. Ovos Orgânicos: Fonte de proteína vital para uma dieta equilibrada.
4. Óleo de Coco ou Azeite de Oliva Extra Virgem: Gorduras saudáveis que realçam o sabor.
5. Adoçante Natural (Stevia, Xilitol, Eritritol): Para doçura sem adicionar açúcar.
6. Fermento em Pó: Garante a fofura e a elevação do bolo.
7. Canela e Noz-Moscada: Especiarias que intensificam o aroma e sabor.

Modo de Preparo:

1. Preparo do Inhame:
   • Cozinhe e amasse o inhame até obter uma consistência suave.
2. Mistura dos Ingredientes Secos:
   • Combine a farinha de amêndoas (ou aveia) com o fermento em pó, canela e noz-moscada.
3. Mistura dos Ingredientes Molhados:
   • Em outra tigela, misture os ovos, óleo de coco (ou azeite) e o adoçante escolhido.
   • Adicione o inhame amassado à mistura molhada.
4. Incorporação dos Ingredientes:
   • Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Assamento:
   • Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Finalização e Decoração:
   • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
   • Decore com raspas de limão, coco ralado ou frutas frescas.

Dicas:

• Variações de Sabor: Experimente adicionar extrato de baunilha, cacau em pó ou raspas de laranja.
• Cobertura Saudável: Opte por iogurte grego natural ou creme de ricota como cobertura.