Bombom de whey
Os bombons de whey protein são pequenas receitas saudáveis e práticas, ideais para satisfazer os desejos de doces sem comprometer a dieta. Feitos com whey protein em pó, esses bombons são uma ótima maneira de obter um impulso extra de proteína enquanto se desfruta de um deleite doce.
A combinação de whey protein com manteiga de amendoim resulta em uma textura macia e firme, fácil de moldar e ainda mais saborosa. A adição de cacau em pó ou nibs de cacau intensifica o sabor, proporcionando uma experiência semelhante à de comer um bombom de chocolate, mas com um perfil nutricional mais vantajoso.
Bombom de whey
Ingredientes:
- 1 xícara de whey protein em pó (sabor de sua escolha)
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim ou outro tipo de pasta de oleaginosa
- 2-3 colheres de sopa de leite (de amêndoa, coco ou outro)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou nibs de cacau (opcional, para dar sabor)
- Adoçante a gosto (mel, agave, ou outro).
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o whey protein com a manteiga de amendoim até formar uma massa firme.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo até obter uma consistência que permita moldar os bombons.
- Se desejar, adicione o cacau em pó ou nibs de cacau para um sabor extra de chocolate.
- Adoce a mistura conforme seu gosto pessoal.
- Modele pequenos bombons com as mãos ou utilize moldes próprios para bombons.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.