Os anéis de cebola crispy apresentam uma receita crocante por fora e um interior macio e suculento. Cada mordida revela uma explosão de sabor, com a doçura natural da cebola contrastando com o revestimento crocante.
Aparência dourada e crocância irresistível são características marcantes deste petisco. Seu aroma tentador é resultado da fritura perfeita, exalando um perfume de cebola e especiarias.
Cebola crispy
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo:
- Descasque as cebolas e corte em rodelas finas. Separe os anéis de cebola.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta.
- Passe os anéis de cebola na mistura de farinha, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Aqueça o óleo em uma panela funda ou frigideira.
- Frite os anéis de cebola em lotes, até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire da panela e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente.
Dicas:
- Certifique-se de que os anéis de cebola estejam bem revestidos com a mistura de farinha para obter uma crocância uniforme.
- Variar as especiarias pode agregar sabores diferentes. Experimente adicionar curry em pó, páprica defumada ou cebola em pó à mistura de farinha.
- Para uma versão mais saudável, você pode assar os anéis de cebola em vez de fritar.
É um acompanhamento versátil, adicionando um toque de crocância a qualquer refeição. Seu sabor sutil de cebola, aliado ao revestimento crocante e à leveza, torna-o um petisco popular em diversos pratos.
Perfeito para ser servido como aperitivo em reuniões sociais ou como um acompanhamento saboroso para sanduíches, hambúrgueres ou saladas. Os anéis de cebola crispy oferecem uma experiência de sabor única, agradando a todos os paladares com sua textura e sabor inigualáveis.
