Mingau de aveia e chocolate
O diferenciado e saboroso mingau de aveia e chocolate é uma receita reconfortante e deliciosa de mingau, combinando a suavidade da aveia com o sabor irresistível do chocolate.
Esse mingau é um verdadeiro conforto em uma tigela. A mistura suave da aveia cozida com o sabor rico do chocolate cria uma experiência indulgente para o paladar. A consistência cremosa e reconfortante é perfeita para aquecer o corpo e a alma em dias mais frios.
Mingau de aveia e chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de leite (pode ser substituído por leite vegetal para opção vegana)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar, mel ou adoçante a gosto
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Frutas frescas, castanhas ou lascas de chocolate para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture a aveia, o leite (ou leite vegetal), o cacau em pó e o sal.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o mingau atinja a consistência desejada.
- Adicione o açúcar, mel ou adoçante e o extrato de baunilha, mexendo bem.
- Retire do fogo e deixe repousar por alguns minutos para engrossar um pouco mais.
- Sirva o mingau em tigelas individuais e decore com frutas frescas, castanhas ou lascas de chocolate, se desejar.