Ovo com mussarela

O ovo com mussarela é uma receita rápida e reconfortante, que combina a simplicidade do ovo com a cremosidade e sabor suave da mussarela.

A preparação começa com ovos quebrados e temperados com sal e pimenta, cozidos em uma frigideira aquecida. Assim que as claras começam a cozinhar, a mussarela é adicionada sobre os ovos. A tampa na frigideira ajuda a derreter o queijo e permite que os ovos atinjam o ponto desejado, seja com a gema mais mole ou mais firme.

Ingredientes:

Ovos
Mussarela em fatias ou ralada
Sal e pimenta a gosto
Temperos opcionais (orégano, salsa).

Modo de Preparo:

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Quebre os ovos na frigideira e tempere com sal e pimenta.
Quando a clara começar a cozinhar, adicione a mussarela sobre os ovos.
Tampe a frigideira até que a mussarela derreta e os ovos atinjam o ponto desejado.
Salpique temperos como orégano ou salsa antes de servir, se desejar.

Dicas:

Utilize fogo baixo para garantir que as claras cozinhem sem queimar.
Varie com diferentes tipos de queijo para experimentar novos sabores.
Sirva com fatias de pão, abacate ou tomate para uma refeição mais completa.

A combinação do ovo com a mussarela oferece uma textura cremosa e um contraste de sabores suaves. O queijo derretido adiciona uma camada de cremosidade aos ovos, tornando cada mordida deliciosamente reconfortante.

É uma refeição versátil, podendo ser servida sozinha, acompanhada de pão torrado, abacate ou tomate. Os temperos opcionais, como orégano ou salsa, adicionam um toque extra de sabor e frescor.

Este prato simples e rápido é ideal para um café da manhã saudável, um lanche rápido ou até mesmo para uma refeição leve a qualquer momento do dia. A combinação clássica de ovos com mussarela é uma opção deliciosa e satisfatória para quem busca uma refeição prática, reconfortante e cheia de sabor.

Ovo com mussarela