O sorvete de gelatina de morango é uma receita refrescante e simples de preparar, ideal para os dias quentes ou como sobremesa em qualquer ocasião. A combinação da doçura do leite condensado com o sabor suave da gelatina de morango resulta em um sorvete delicioso e cremoso.
A praticidade dessa receita permite adaptar o sabor usando diferentes sabores de gelatina ou até mesmo adicionando frutas variadas à mistura. Isso proporciona uma ampla gama de opções para criar sorvetes caseiros personalizados.
Sorvete de gelatina de morango
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de água fervente
- Morangos frescos picados (opcional, para decorar).
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina na água fervente, mexendo bem até dissolver completamente.
- No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.
- Leve ao freezer por 4-6 horas, ou até ficar firme.
- Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata novamente no liquidificador ou com um mixer para garantir a cremosidade.
- Coloque de volta no recipiente e leve ao freezer por mais algumas horas, até obter a consistência desejada.
- Sirva decorado com morangos frescos, se desejar.
Dicas:
- Utilize uma gelatina sem sabor para obter uma textura mais firme.
- Para um toque extra de sabor, adicione pedaços de morango à mistura antes de congelar.
- Não deixe o sorvete congelar demais; caso endureça muito, deixe amolecer um pouco antes de servir.
O sorvete de gelatina de morango é uma sobremesa versátil e atrativa, perfeita para servir em festas ou para desfrutar em momentos especiais. Sua textura suave e sabor frutado tornam-no um sucesso entre crianças e adultos.
Além de ser uma alternativa econômica aos sorvetes industrializados, fazer sorvete caseiro permite controlar os ingredientes, garantindo uma opção mais saudável e sem conservantes artificiais.
Prepare essa receita simples e encante-se com a facilidade de fazer um sorvete delicioso e caseiro. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, é possível desfrutar de um sorvete cremoso e refrescante a qualquer momento.
