Suco de Maracujá com Beterraba

Suco de Maracujá com Beterraba
Suco de Maracujá com Beterraba. Foto: Site/porkworld

O suco de maracujá com beterraba é uma receita refrescante e repleta de nutrientes. A mistura da acidez do maracujá com a doçura terrosa da beterraba resulta em um sabor único e balanceado.

O preparo é simples: basta misturar a polpa do maracujá com a beterraba e água no liquidificador. Coar a mistura é opcional, dependendo da preferência por uma textura mais suave.

Suco de Maracujá com Beterraba

Ingredientes:

  • 2 maracujás frescos
  • 1 beterraba média
  • 500 ml de água gelada
  • Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
  • Gelo a gosto (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Descasque a beterraba e corte-a em pedaços.
  2. Retire a polpa dos maracujás e coloque junto com a beterraba no liquidificador.
  3. Adicione a água gelada e bata bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Coe o suco para remover as sementes e fibras, se preferir.
  5. Adoce a gosto, se necessário, e adicione gelo se preferir a bebida bem gelada.

Dicas:

  • Se quiser um sabor mais suave, aumente a quantidade de água.
  • Experimente adicionar um pouco de gengibre para uma nota picante.

É uma excelente opção para quem busca um suco rico em nutrientes. A beterraba é conhecida por seu alto teor de antioxidantes e vitaminas, enquanto o maracujá oferece vitamina C e propriedades calmantes.

Esse suco pode ser apreciado em diferentes momentos: como uma bebida refrescante durante o dia, como parte de um café da manhã saudável ou como acompanhamento em refeições leves. Sua cor vibrante e sabor distintivo o tornam uma escolha interessante para variar a rotina de bebidas.

É uma opção versátil que agrada diversos paladares. Seu sabor agridoce e ligeiramente terroso da beterraba, combinado com a acidez característica do maracujá, proporciona uma experiência sensorial única e revigorante.

Além disso, por ser feito com ingredientes naturais, o suco de maracujá com beterraba é uma alternativa saudável aos refrigerantes ou sucos industrializados, oferecendo uma opção caseira, fresca e rica em nutrientes.

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