O suco de maracujá com beterraba é uma receita refrescante e repleta de nutrientes. A mistura da acidez do maracujá com a doçura terrosa da beterraba resulta em um sabor único e balanceado.
O preparo é simples: basta misturar a polpa do maracujá com a beterraba e água no liquidificador. Coar a mistura é opcional, dependendo da preferência por uma textura mais suave.
Suco de Maracujá com Beterraba
Ingredientes:
- 2 maracujás frescos
- 1 beterraba média
- 500 ml de água gelada
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
- Gelo a gosto (opcional).
Modo de Preparo:
- Descasque a beterraba e corte-a em pedaços.
- Retire a polpa dos maracujás e coloque junto com a beterraba no liquidificador.
- Adicione a água gelada e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Coe o suco para remover as sementes e fibras, se preferir.
- Adoce a gosto, se necessário, e adicione gelo se preferir a bebida bem gelada.
Dicas:
- Se quiser um sabor mais suave, aumente a quantidade de água.
- Experimente adicionar um pouco de gengibre para uma nota picante.
É uma excelente opção para quem busca um suco rico em nutrientes. A beterraba é conhecida por seu alto teor de antioxidantes e vitaminas, enquanto o maracujá oferece vitamina C e propriedades calmantes.
Esse suco pode ser apreciado em diferentes momentos: como uma bebida refrescante durante o dia, como parte de um café da manhã saudável ou como acompanhamento em refeições leves. Sua cor vibrante e sabor distintivo o tornam uma escolha interessante para variar a rotina de bebidas.
É uma opção versátil que agrada diversos paladares. Seu sabor agridoce e ligeiramente terroso da beterraba, combinado com a acidez característica do maracujá, proporciona uma experiência sensorial única e revigorante.
Além disso, por ser feito com ingredientes naturais, o suco de maracujá com beterraba é uma alternativa saudável aos refrigerantes ou sucos industrializados, oferecendo uma opção caseira, fresca e rica em nutrientes.
