Torta de atum fit

Torta de atum fit
Ingredientes:
- 2 latas de atum em água, escorrido
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Temperos a gosto: sal, pimenta, orégano, cheiro-verde
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o tomate, o milho verde e as ervilhas. Refogue por mais alguns minutos.
- Em uma tigela, misture o atum escorrido, os ovos, a aveia, o leite e os temperos a gosto. Adicione o refogado de legumes e misture bem.
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.
- Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de cortar.
Dicas:
- Varie os vegetais de acordo com sua preferência, adicionando, por exemplo, brócolis, espinafre ou pimentões.
- Experimente incorporar queijo cottage ou ricota à massa para um toque cremoso.
- Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição ainda mais completa.
Sobre a receita:
A torta de atum fit é uma explosão de sabores saudáveis. O atum, rico em proteínas e ômega-3, se combina harmoniosamente com a textura da aveia, proporcionando uma base consistente e nutritiva. Os vegetais adicionam cores vibrantes e nutrientes essenciais, enquanto os temperos realçam o sabor de cada ingrediente.
Essa receita é uma excelente escolha para quem procura uma opção versátil, podendo ser apreciada tanto quente quanto fria. Seu aroma irresistível permeia a cozinha durante o preparo, criando uma atmosfera acolhedora.
Além de seu apelo gastronômico, a torta de atum fit destaca-se por sua contribuição para uma dieta equilibrada. Os ovos fornecem proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparo muscular. A aveia, por sua vez, é uma fonte de fibras que promovem a saciedade e contribuem para a saúde digestiva.
Ao investir em escolhas alimentares que combinam sabor e nutrição, a torta de atum fit se torna um prato curinga em qualquer cardápio saudável. Seja para o almoço, jantar ou mesmo como opção para lanches intermediários, essa receita agrada tanto ao paladar quanto à busca por um estilo de vida mais equilibrado e consciente.