A torta de banana e aveia é uma receita de sabores reconfortantes e nutritivos. Com uma base de aveia nutritiva e bananas maduras, esta sobremesa oferece uma mistura equilibrada entre doçura natural e textura leve e crocante.
A simplicidade desta receita não compromete o sabor. Cada pedaço revela a doçura suave das bananas caramelizadas no forno, contrastando com a textura macia da massa de aveia. A canela adiciona um toque aromático, elevando os sabores naturais dos ingredientes.
Torta de banana e aveia
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de mel ou outro adoçante a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, amasse duas bananas e reserve a terceira para fatiar.
- Adicione a aveia, o leite, o ovo, o mel, o fermento, a canela e o sal à tigela com as bananas amassadas. Misture bem.
- Despeje a mistura na forma untada.
- Fatie a banana reservada e distribua as fatias sobre a massa.
- Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Dicas:
- Experimente adicionar nozes, castanhas ou passas à massa para uma textura crocante.
- Utilize bananas bem maduras para intensificar o sabor naturalmente doce.
- Sirva com uma pitada extra de canela ou uma colher de iogurte natural por cima.
Além de ser uma sobremesa tentadora, esta torta também é uma opção saudável. A aveia é rica em fibras e nutrientes, enquanto as bananas fornecem potássio e vitaminas essenciais. O mel, utilizado como adoçante, adiciona doçura natural e um toque especial à receita.
Esta torta é mais do que uma simples sobremesa; é um abraço reconfortante em forma de comida, perfeita para acompanhar um café da tarde ou finalizar uma refeição com um toque doce e saudável. É a combinação perfeita entre indulgência e nutrição, tornando-se uma favorita para momentos especiais ou simplesmente para saborear o prazer de uma sobremesa caseira e deliciosa.
