Vitamina de maracujá

Vitamina de maracujá
Vitamina de maracujá. Foto: Site/Receitas Nestlé

A diferenciada e saborosa vitamina de maracujá é uma receita tropical e refrescante, preparada com a polpa da fruta, oferecendo um sabor único e cheio de vitaminas.

Esta vitamina é uma explosão de sabor tropical. O maracujá, com sua acidez única e sabor marcante, combinado com a doçura natural, oferece um contraste delicioso. Além disso, é uma excelente fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes, trazendo benefícios à saúde.

Vitamina de maracujá

Ingredientes:

  • Polpa de maracujá (ou suco concentrado)
  • Água ou leite (para diluir, se preferir)
  • Açúcar ou adoçante (opcional)
  • Gelo (opcional, para uma versão gelada).

Modo de Preparo:

  1. Preparação da Polpa: Extraia a polpa dos maracujás, coando para separar as sementes ou utilize suco concentrado.
  2. Bater a Vitamina: Em um liquidificador, coloque a polpa de maracujá ou o suco concentrado.
  3. Diluição (se preferir): Adicione água ou leite à polpa, dependendo da preferência de consistência.
  4. Adoçar, se desejado: Acrescente açúcar ou adoçante a gosto para equilibrar o sabor ácido do maracujá.
  5. Bater: Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea e cremosa.
  6. Adicionar Gelo (opcional): Se preferir, adicione cubos de gelo e bata novamente para uma versão gelada.

Dicas:

  • Experimente adicionar uma pitada de hortelã ou raspas de limão para um toque refrescante.
  • Se a polpa estiver muito ácida, adicione um pouco mais de açúcar ou misture com suco de outras frutas para equilibrar os sabores.

Versátil, pode ser adaptada ao gosto pessoal, ajustando a quantidade de açúcar e diluição conforme preferência. Seu preparo simples e rápido a torna uma escolha popular para um café da manhã nutritivo, lanche energizante ou até mesmo uma sobremesa leve.

Essa vitamina é uma maneira deliciosa de aproveitar o sabor característico do maracujá, transportando para os sabores tropicais em cada gole. A refrescância e a cremosidade dessa bebida a tornam uma escolha perfeita para se refrescar em dias quentes ou simplesmente para desfrutar de um momento de relaxamento e sabor.

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