Bauru salgado

Bauru salgado
Bauru salgado. Foto: Youtube/Ecola de Salgados

O Bauru salgado é uma ode ao sabor brasileiro. Seu pão crocante envolve camadas suculentas de rosbife ou presunto, harmonizadas com queijo derretido, fatias refrescantes de tomate e o toque agridoce dos picles para diferenciar a receita.

Bauru salgado

Ingredientes:

  • 1 pão francês ou baguete
  • 100g de rosbife ou presunto
  • 2 fatias de queijo derretido (tradicionalmente queijo prato)
  • 2 fatias de tomate
  • 1 picles fatiado
  • Manteiga ou margarina.

Modo de Preparo:

  1. Corte o pão ao meio e passe uma camada de manteiga ou margarina em ambas as metades.
  2. Disponha as fatias de queijo sobre uma das metades do pão.
  3. Adicione as fatias de rosbife ou presunto sobre o queijo.
  4. Coloque as fatias de tomate e os picles sobre a carne.
  5. Feche o sanduíche com a outra metade do pão.
  6. Leve o sanduíche a uma sanduicheira ou frigideira pré-aquecida até que o queijo derreta e o pão fique crocante.

Dicas:

  • Adicione maionese ou mostarda para mais sabor.
  • Experimente grelhar o sanduíche para obter um toque crocante adicional.
  • Substitua o rosbife por peito de frango ou carne vegetal para uma versão diferente.

Cada mordida desse sanduíche revela uma sinfonia de sabores. A combinação entre a maciez da carne, a cremosidade do queijo e a crocância do pão oferece uma experiência sensorial única. Os sabores intensos se mesclam em perfeita harmonia, enquanto a textura crocante do pão contrasta com a suculência dos ingredientes.

O aroma delicioso que emana do sanduíche recém-preparado desperta o apetite e antecipa a explosão de sabores que está por vir. O Bauru não é apenas um sanduíche, mas um ícone da gastronomia brasileira, pronto para satisfazer os paladares mais exigentes e proporcionar uma experiência única em cada mordida.

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