Panqueca fit de maçã

A deliciosa e saborosa panqueca fit de maçã é uma receita saudável e reconfortante para o café da manhã ou lanche. Ao ser preparada, exala um aroma doce e aconchegante de maçã e canela.

Cada panqueca revela uma textura levemente úmida, graças à maçã ralada, que adiciona umidade e doçura natural à massa. A combinação da aveia com a maçã proporciona uma consistência macia e reconfortante.

Ingredientes:

1 maçã pequena ralada
1 ovo
1/2 xícara de aveia em flocos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de mel ou adoçante (opcional)
Pitada de sal
Óleo de coco ou manteiga para untar.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a maçã ralada e o ovo.
Adicione a aveia, o fermento em pó, a canela, o mel ou adoçante (se estiver usando) e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
Despeje porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
Sirva quente.

Dicas:

Experimente adicionar nozes, passas ou pedaços de maçã na massa para textura e sabor extras.
Se preferir, substitua a aveia por farinha de coco ou outra farinha de sua preferência.
Sirva com iogurte grego, mel ou rodelas de maçã por cima para uma apresentação mais bonita.

O sabor suave da maçã se destaca, enquanto a canela acrescenta um toque de especiarias, elevando o sabor das panquecas. A opção de adicionar nozes ou passas à massa proporciona uma textura crocante e um sabor adicional, tornando cada mordida mais interessante.

Essas panquecas são uma escolha inteligente para aqueles que buscam uma refeição saudável e satisfatória. A presença da maçã não só adiciona doçura natural, mas também oferece nutrientes e fibras, tornando essa versão uma opção nutritiva e deliciosa para começar o dia.

Panqueca fit de maçã