O diferenciado e saboroso cappuccino diet oferece o sabor e a cremosidade clássicos do cappuccino, sem o açúcar adicionado. Ao ser preparado, libera uma receita reconfortante de café e cacau.
Cada gole revela a combinação perfeita entre o café forte e o leite quente, com nuances do cacau e da canela, se adicionados. A doçura do adoçante balanceia os sabores, proporcionando uma experiência equilibrada e deliciosa.
Cappuccino diet
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1 xícara de leite desnatado ou vegetal
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Adoçante a gosto (stévia, sucralose, ou outro de sua preferência)
- Canela em pau para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
- Prepare o café forte e reserve.
- Em uma panela, aqueça o leite desnatado (ou vegetal) em fogo médio, sem deixar ferver.
- Acrescente o cacau em pó e a canela em pó ao leite quente, mexendo bem para dissolver.
- Adoce o leite com o adoçante de sua escolha, ajustando ao seu gosto pessoal.
- Divida o café preparado em duas xícaras.
- Despeje lentamente o leite com cacau sobre o café, formando uma espuma na superfície.
- Se desejar, decore com uma pitada de cacau em pó por cima ou um pau de canela.
Dicas:
- Utilize um mixer ou liquidificador para criar uma espuma no leite antes de despejar sobre o café.
- Experimente outras variações de sabores, como acrescentar essência de baunilha ou cardamomo para um toque diferenciado.
- Se preferir uma textura mais cremosa, substitua parte do leite por creme de leite light ou chantilly light.
A espuma leve e cremosa que se forma na superfície é um convite ao prazer, conferindo uma textura aveludada e um visual convidativo. A adição de canela em pau ou cacau por cima acrescenta um toque de elegância à apresentação da bebida.
Esta versão diet do cappuccino é uma escolha ideal para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem sacrificar o prazer de desfrutar de uma bebida saborosa e reconfortante. É uma opção perfeita para momentos de relaxamento ou para acompanhar um lanche sem culpa.
