Panqueca fit de maçã

Panqueca fit de maçã
Panqueca fit de maçã. Foto: Site/cooknen joy

A deliciosa e saborosa panqueca fit de maçã é uma receita saudável e reconfortante para o café da manhã ou lanche. Ao ser preparada, exala um aroma doce e aconchegante de maçã e canela.

Cada panqueca revela uma textura levemente úmida, graças à maçã ralada, que adiciona umidade e doçura natural à massa. A combinação da aveia com a maçã proporciona uma consistência macia e reconfortante.

Panqueca fit de maçã

Ingredientes:

  • 1 maçã pequena ralada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante (opcional)
  • Pitada de sal
  • Óleo de coco ou manteiga para untar.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a maçã ralada e o ovo.
  2. Adicione a aveia, o fermento em pó, a canela, o mel ou adoçante (se estiver usando) e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
  4. Despeje porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
  5. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
  6. Sirva quente.

Dicas:

  • Experimente adicionar nozes, passas ou pedaços de maçã na massa para textura e sabor extras.
  • Se preferir, substitua a aveia por farinha de coco ou outra farinha de sua preferência.
  • Sirva com iogurte grego, mel ou rodelas de maçã por cima para uma apresentação mais bonita.

O sabor suave da maçã se destaca, enquanto a canela acrescenta um toque de especiarias, elevando o sabor das panquecas. A opção de adicionar nozes ou passas à massa proporciona uma textura crocante e um sabor adicional, tornando cada mordida mais interessante.

Essas panquecas são uma escolha inteligente para aqueles que buscam uma refeição saudável e satisfatória. A presença da maçã não só adiciona doçura natural, mas também oferece nutrientes e fibras, tornando essa versão uma opção nutritiva e deliciosa para começar o dia.

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