Bolo de maçã com castanha
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ReceitasparaFamilia - 8 de dezembro de 2023
- Bolos
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O bolo de maçã com castanha é uma receita reconfortante que combina a doçura das maçãs com a textura crocante e sabor das castanhas, resultando em um deleite delicioso e aromático.
O bolo de maçã com castanha é uma explosão de sabores reconfortantes. Cada fatia revela pedaços suculentos de maçãs macias, envolvidas em uma massa fofa e perfumada. As castanhas acrescentam uma textura crocante e um sabor amendoado que se destaca a cada mordida.
Bolo de maçã com castanha
Ingredientes:
- 3 maçãs grandes, descascadas e picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- Pitada de sal.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos e o óleo à mistura seca, mexendo até incorporar.
- Acrescente as maçãs picadas e as castanhas à massa, misturando suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Utilize maçãs ácidas para contrastar com o doce da massa.
- Se preferir, adicione um toque de noz-moscada ou gengibre para realçar o sabor.
- Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação elegante.
O aroma que permeia a cozinha enquanto o bolo assa é um convite irresistível. O equilíbrio entre a doçura natural das maçãs, o toque amadeirado das castanhas e a delicada fragrância da canela cria uma experiência sensorial única.
A casquinha dourada e crocante por fora contrasta com a maciez e umidade do interior do bolo. É um deleite reconfortante que pode ser apreciado como sobremesa acompanhado de um café ou chá, ou mesmo como um agrado especial a qualquer momento do dia. Este bolo é uma celebração dos sabores do outono, oferecendo um pedaço de calor e conforto em cada fatia.
