Os delicioso e saborosos bolinhos de brócolis feitos na Airfryer são petiscos deliciosos e saudáveis, perfeitos para quem busca receitas mais leves. Se você procura uma opção diferenciada, está no lugar certo.
Os bolinhos de brócolis na Airfryer são pequenas porções de brócolis misturados com outros ingredientes e cozidos na Airfryer até ficarem crocantes por fora e macios por dentro.
Bolinho de brócolis na airfryer
Ingredientes:
- 2 xícaras de brócolis cozido e picado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado (como parmesão)
- 1/4 de xícara de farinha de rosca ou farinha de aveia
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Opções adicionais: ervas frescas, cebola picada, páprica.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o brócolis picado, o ovo, o queijo ralado, a farinha de rosca (ou aveia) e o alho.
- Tempere com sal, pimenta e outros temperos desejados.
- Modele pequenos bolinhos com a mistura.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, assegurando que não estejam muito próximos.
- Asse por cerca de 10-15 minutos ou até dourarem e ficarem crocantes.
Dicas:
- Use brócolis cozido previamente para facilitar o preparo dos bolinhos.
- A farinha de rosca ou aveia ajuda a dar consistência aos bolinhos, mas pode ser substituída por farinhas alternativas.
- Não sobrecarregue a cesta da Airfryer para garantir que os bolinhos assem uniformemente.
Os bolinhos de brócolis feitos na Airfryer são pequenos tesouros crocantes por fora e macios por dentro. Sua textura é agradavelmente crocante, resultado da Airfryer, enquanto o interior revela a suavidade do brócolis misturado ao queijo e à farinha. Ao saborear esses bolinhos, você sentirá a combinação perfeita entre o sabor do brócolis e a adição do queijo e temperos, criando um petisco equilibrado e saboroso.
Esses bolinhos são ótimos como petiscos saudáveis ou como acompanhamento em refeições. São uma maneira divertida e deliciosa de incorporar vegetais à dieta de forma criativa, oferecendo uma alternativa mais leve e crocante em comparação a opções fritas tradicionais.
