Bolinho de frango fit: uma receita saudável e saborosa, geralmente feita com peito de frango moído, temperos naturais e ingredientes nutritivos, assado ao invés de frito. Ideal para lanches e refeições leves.
A receita é simples e permite adaptações de acordo com as preferências pessoais, adicionando ingredientes como ervas frescas ou até mesmo vegetais ralados à mistura. Experimente essa opção prática e saudável de bolinho de frango e desfrute do prazer de comer bem, sem abrir mão do sabor.
Bolinho de frango fit
Ingredientes:
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de tempero de ervas
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca integral para empanar.
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o peito de frango moído e cozinhe até que esteja completamente cozido.
- Em uma tigela, misture o frango cozido com a cebola e o alho refogados, o ovo, a aveia em flocos e o tempero de ervas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenos bolinhos com as mãos e empane na farinha de rosca integral.
- Coloque os bolinhos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Dicas:
- Você pode variar os temperos de acordo com seu gosto, adicionando ervas frescas, como salsa ou coentro.
- Se preferir uma versão mais crocante, asse os bolinhos em uma air fryer.
- Acompanhe com molhos saudáveis, como um molho de iogurte com ervas.
Sobre a receita: O bolinho de frango fit é uma alternativa deliciosa e saudável para quem busca uma opção de petisco ou acompanhamento leve. Com ingredientes nutritivos, como o peito de frango magro e a aveia, essa receita é rica em proteínas e fibras, proporcionando saciedade e contribuindo para uma alimentação equilibrada.
A combinação de temperos e ervas adiciona um sabor irresistível, tornando esses bolinhos uma escolha apetitosa para diversas ocasiões. Ao assá-los em vez de fritar, reduzimos o teor de gordura, mantendo o prazer de saborear um petisco crocante.
Esses bolinhos são versáteis e podem ser servidos como aperitivo em eventos sociais, como parte de uma refeição principal acompanhados de saladas, ou até mesmo como um lanche saudável entre as refeições. Além disso, são uma excelente opção para incluir na dieta de quem busca uma alimentação balanceada e quer evitar alimentos processados e ricos em gorduras saturadas.
