O bolo de banana com cacau é uma receita perfeita entre o sabor naturalmente adocicado das bananas maduras e o toque intenso do cacau. A textura macia e úmida deste bolo o torna irresistível para qualquer momento do dia.
A combinação desses ingredientes resulta em um bolo rico em sabor e aroma, sem a necessidade de utilizar açúcar refinado. O cacau adiciona um elemento de indulgência ao bolo, tornando-o uma opção deliciosa para os amantes de chocolate.
Bolo de banana com cacau
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Pitada de sal.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo.
- Adicione a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture até combinar.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Adicione nozes, castanhas ou gotas de chocolate para uma variação no sabor e textura.
- Experimente substituir parte da farinha por aveia em flocos finos para um bolo mais nutritivo.
A versatilidade dessa receita permite variações, como a adição de nozes para textura crocante ou de ingredientes como canela ou café para um sabor extra. A doçura natural das bananas contribui para um bolo mais saudável, reduzindo a quantidade de açúcar necessária.
Este bolo é uma excelente opção para lanches rápidos, sobremesas ou para desfrutar acompanhado de uma xícara de café ou chá. Sua simplicidade na preparação o torna uma ótima escolha para qualquer nível de habilidade na cozinha.
Com sua textura fofa, sabor irresistível e aroma delicioso, o bolo de banana com cacau é uma adição reconfortante à mesa. Seja para uma ocasião especial ou para um agrado do dia a dia, esse bolo certamente cativará os paladares.
