O bolo de laranja com banana é uma receita deliciosa e aromática. A doçura natural da banana e a acidez refrescante da laranja se unem para criar uma sobremesa ou lanche nutritivo e saboroso.
Este bolo é uma fusão de sabores frescos e reconfortantes. A doçura natural das bananas se mescla harmoniosamente com a acidez cítrica da laranja, criando uma experiência gustativa única.
Bolo de laranja com banana
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- Suco e raspas de 2 laranjas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o suco e as raspas de laranja, os ovos e o óleo.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o sal à mistura e mexa até incorporar bem.
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Experimente adicionar especiarias como canela ou cardamomo para realçar os sabores.
- Caso prefira, substitua parte do óleo por iogurte natural para um bolo mais úmido.
- Sirva o bolo com uma cobertura de glace de laranja ou uma calda simples para um toque extra de sabor.
A textura macia e a umidade da banana se encontram com a leveza proporcionada pelo suco de laranja, resultando em um bolo que é ao mesmo tempo úmido e delicadamente fofo.
O aroma cítrico que se espalha enquanto o bolo assa é uma promessa de sabor, e cada fatia é uma celebração da simplicidade e da combinação perfeita entre frutas.
Seja como sobremesa ou para um café da tarde, este bolo de laranja com banana é uma escolha versátil, perfeita para satisfazer o desejo por algo doce, enquanto oferece um toque saudável de frutas à sua rotina alimentar.
