Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

Bolo de Laranja com Calda de Chocolate
Bolo de Laranja com Calda. Foto: Site/Ana Maria Braga

O Bolo de Laranja com Calda de Chocolate é uma receita irresistível de sabores que une a delicada doçura cítrica da laranja com a riqueza e indulgência do chocolate.

Essa mistura cria uma sobremesa equilibrada e reconfortante, perfeita para momentos especiais ou para simplesmente satisfazer um desejo por algo delicioso.

Receita de Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

Ingredientes

  • Para o bolo:
    • Farinha de trigo
    • Açúcar
    • Ovos
    • Suco e raspas de laranja
    • Óleo vegetal
    • Fermento em pó
    • Sal
  • Para a calda de chocolate:
    • Chocolate meio amargo
    • Creme de leite
    • Manteiga
    • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo 

  1. Misture os ingredientes secos e reserve.
  2. Bata os ovos com açúcar até obter um creme fofo e claro.
  3. Adicione o óleo, suco de laranja e raspas, misture.
  4. Gradualmente adicione os ingredientes secos à mistura líquida.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e asse até dourar.
  6. Para a calda, derreta o chocolate com o creme de leite e manteiga.
  7. Despeje a calda sobre o bolo após esfriar um pouco.
  8. Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.

Dicas para preparar o Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

  • Utilize laranjas frescas para um sabor mais intenso.
  • Não abra o forno nos primeiros minutos para evitar que o bolo afunde.

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