Bolo de laranja de caneca fit
Bolo de laranja de caneca fit
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar (pode ser açúcar mascavo ou de coco para uma versão mais fit)
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal (pode ser óleo de coco)
- Casca ralada de 1 laranja
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Em uma caneca, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a casca de laranja ralada.
- Adicione o suco de laranja e o óleo. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Quebre o ovo e adicione à mistura, mexendo novamente.
- Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 2-3 minutos, dependendo da potência do aparelho. O bolo deve crescer e firmar.
- Retire do micro-ondas com cuidado, pois estará quente.
Dicas:
- Experimente adicionar algumas gotas de essência de baunilha para realçar o sabor.
- Sirva com uma cobertura de iogurte grego e raspas de laranja para uma versão mais sofisticada.
- Se preferir, substitua parte da farinha por aveia para uma textura mais rústica.
O bolo de laranja de caneca fit é uma opção rápida e saudável para satisfazer aquela vontade de doce. Com ingredientes simples e prontos em poucos minutos no micro-ondas, é uma alternativa conveniente para quem busca equilíbrio entre indulgência e bem-estar.
A combinação do aroma cítrico da laranja com a textura fofa do bolo cria uma experiência deliciosa. Ideal para lanches rápidos ou para aqueles momentos em que a sobremesa é um desejo urgente, essa receita oferece uma versão mais consciente, sem abrir mão do prazer gastronômico.