Bolo de paçoca de amendoim

O bolo de paçoca de amendoim é uma receita de sabor, exalando um aroma irresistível de amendoim. Sua cor dourada e textura macia convidam ao primeiro pedaço.

Ao saborear, é possível sentir a delicada crocância dos grãos de amendoim presentes na paçoca, resultando em uma experiência de sabor rica e única. A suavidade da massa se funde perfeitamente com os pedaços de paçoca, oferecendo um contraste interessante de texturas.

Bolo de paçoca de amendoim

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de paçoca esfarelada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga e farinha para untar a forma.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
2. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.
3. Adicione o leite e misture bem.
4. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo delicadamente.
5. Adicione a paçoca esfarelada, misturando até ficar homogêneo.
6. Por último, incorpore o fermento à massa.
7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Dicas:

• Utilize paçoca de boa qualidade para um sabor mais autêntico.
• Experimente adicionar uma cobertura de brigadeiro de paçoca para intensificar o sabor.
• Decore com paçocas esfareladas por cima do bolo antes de servir.

Cada fatia é uma combinação equilibrada de doçura e intensidade do amendoim, tornando-o uma sobremesa perfeita para os amantes de paçoca. Sua umidade e leveza proporcionam uma sensação reconfortante a cada mordida.

O bolo de paçoca de amendoim é uma opção versátil, ótimo para lanches ou como sobremesa em celebrações especiais. Sua simplicidade na preparação e seu sabor cativante fazem dele uma escolha popular entre os apreciadores de doces tradicionais brasileiros.