Calda de banana fit
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ReceitasparaFamilia - 30 de dezembro de 2023
- Fitness
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A calda de banana fit é uma receita saudável e deliciosa para adicionar doçura a diversas sobremesas ou pratos, utilizando ingredientes naturais e com baixo teor de açúcar refinado.
Calda de banana fit
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de água (se necessário).
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.
- Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, adicione as rodelas de banana, o suco de limão e o adoçante, se estiver usando.
- Cozinhe as bananas por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que comecem a amolecer e liberar seus sucos naturais.
- Se a mistura começar a grudar na frigideira, adicione a água para ajudar a soltar.
- Adicione a canela em pó, se desejar, para dar um toque aromático à calda.
- Continue cozinhando por mais alguns minutos, amassando levemente as bananas à medida que amolecem, até atingir a consistência desejada.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de utilizar.
Dicas:
- Para uma calda mais espessa, cozinhe por mais tempo até que as bananas se desmanchem completamente.
- Ajuste a quantidade de adoçante de acordo com sua preferência pessoal e o nível de doçura das bananas maduras.
- Experimente acrescentar essência de baunilha ou gengibre para variações no sabor.
- Armazene a calda em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
A calda de banana fit é um verdadeiro deleite natural, uma doçura reconfortante com um toque saudável. Com o sabor doce e suave das bananas maduras, essa calda exala um aroma irresistível enquanto é preparada. Seu aspecto dourado e a consistência sedosa são um convite ao paladar.
As bananas se desfazem delicadamente, formando uma calda espessa e saborosa, com nuances cítricas do suco de limão e o toque sutil de canela. Versátil e indulgente, é perfeita para acompanhar panquecas, iogurtes, sorvetes ou até mesmo para criar camadas em bolos e sobremesas. Esta calda fit é a fusão ideal entre o prazer doce e a consciência saudável, uma opção irresistível para os amantes de sobremesas mais equilibradas.
