O Chá Gelado de Limão e Menta é uma deliciosa e refrescante receita que combina os sabores cítricos do limão com o aroma e frescor da menta.
É uma ótima opção para os dias quentes, sendo uma alternativa saudável e natural aos refrigerantes e sucos industrializados.
Receita de Chá Gelado de Limão e Menta
Ingredientes
- 4 a 5 saquinhos de chá de limão ou o equivalente em folhas soltas
- 1 litro de água filtrada
- 1 limão médio (orgânico de preferência, para evitar resíduos químicos na casca)
- Folhas frescas de menta (cerca de 10-15 folhas)
- Gelo a gosto
- Açúcar ou adoçante (opcional, a gosto)
Modo de preparo
- Ferva a água e coloque os saquinhos de chá ou as folhas soltas em um infusor ou coador.
- Deixe o chá em infusão por cerca de 5 a 7 minutos, ou de acordo com as instruções do fabricante.
- Enquanto o chá está em infusão, lave bem o limão e corte-o em fatias finas. Reserve algumas fatias para a decoração.
- Lave as folhas de menta.
- Após a infusão, retire os saquinhos de chá ou coe as folhas soltas.
- Adicione as fatias de limão e as folhas de menta à infusão de chá quente e deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos.
- Em seguida, leve o chá à geladeira para esfriar completamente.
- Se preferir um chá mais doce, adicione açúcar ou adoçante a gosto. Mexa bem até dissolver completamente.
- Na hora de servir, adicione algumas fatias de limão e algumas folhas de menta ao copo, juntamente com gelo.
- Despeje o chá gelado sobre o gelo, decore com uma fatia de limão e uma folha de menta e está pronto para saborear!
Essa bebida é uma excelente opção para acompanhar refeições leves, como saladas, sanduíches ou petiscos, além de ser uma alternativa mais saudável para se hidratar ao longo do dia. O limão é rico em vitamina C e antioxidantes, enquanto a menta adiciona frescor e pode auxiliar na digestão.
Lembre-se de ajustar o açúcar ou adoçante de acordo com o seu paladar e preferência por bebidas mais ou menos doces. Experimente também adicionar outras frutas cítricas, como laranja ou lima, para variar os sabores e tornar a experiência ainda mais agradável. Aproveite o chá gelado de limão e menta em dias ensolarados e compartilhe essa deliciosa bebida com amigos e familiares.
Dicas para preparar o Chá Gelado de Limão e Menta
- Utilize ingredientes frescos: Opte por limões frescos e menta de qualidade para obter o melhor sabor. Ingredientes frescos proporcionam um aroma e sabor mais intensos ao chá.
- Varie a quantidade de limão e menta: Se você gosta de sabores mais intensos, adicione mais fatias de limão e folhas de menta. Caso prefira um sabor mais suave, diminua a quantidade.
- Ajuste a quantidade de açúcar: O açúcar é opcional e pode ser adicionado de acordo com seu gosto pessoal. Se preferir uma versão mais saudável, experimente adoçantes naturais, como stevia ou xilitol.
- Experimente com outros chás: Embora a combinação de limão e menta seja clássica, você também pode experimentar com outros tipos de chá, como chá verde, chá de hortelã ou até mesmo chá de frutas.
- Adicione frutas frescas: Além das fatias de limão, você pode adicionar outras frutas frescas ao seu chá gelado, como rodelas de laranja, pedaços de morango ou folhas de hortelã.
- Faça cubos de gelo com chá: Para evitar diluir o sabor do chá, você pode fazer cubos de gelo utilizando o próprio chá. Basta deixar o chá esfriar e despejá-lo em uma forma de gelo. Isso manterá seu chá gelado sem perder o sabor.
- Sirva com uma pitada de limão ou folhas de menta: Antes de servir, você pode espremer um pouco de suco de limão fresco sobre o chá ou adicionar algumas folhas de menta adicionais para realçar os sabores.
- Experimente com gás: Se desejar, você pode adicionar água com gás ao chá gelado para criar uma versão gaseificada e refrescante.
- Guarde na geladeira: Se sobrar chá gelado, você pode armazená-lo em um recipiente fechado na geladeira por até dois dias. Lembre-se de remover as fatias de limão e folhas de menta para evitar que o sabor fique muito intenso.
- Aproveite em momentos de relaxamento: O chá gelado de limão e menta é perfeito para desfrutar em momentos de relaxamento, como em um piquenique, durante uma tarde ensolarada ou como acompanhamento de uma boa leitura.
Aproveite essas dicas para personalizar e desfrutar ao máximo do sabor refrescante e revigorante do chá gelado de limão e menta!
