Chips de batata inglesa na airfryer

Os chips de batata na airfryer oferecem uma receita irresistível com menos óleo. Cada mordida revela uma textura estaladiça e um sabor delicioso, proporcionando uma experiência satisfatória para os amantes de petiscos.

Chips de batata inglesa na airfryer são uma versão mais saudável e crocante dos clássicos chips fritos, feitos com pouca gordura e mais sabor.

Ingredientes:

2 batatas inglesas grandes
1-2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, pimenta, ervas)

Modo de Preparo:

Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas usando um fatiador ou faca afiada.
Mergulhe as rodelas de batata em água fria por cerca de 15-30 minutos para remover o excesso de amido. Seque-as completamente com papel toalha.
Em uma tigela, misture as rodelas de batata com o azeite de oliva e os temperos.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
Distribua as rodelas de batata na cesta da airfryer, evitando sobreposição.
Cozinhe por 15-20 minutos, sacudindo ocasionalmente a cesta para garantir uma cocção uniforme, até que fiquem douradas e crocantes.
Retire os chips da airfryer, tempere com sal adicional, se necessário, e deixe esfriar para ficarem ainda mais crocantes.

Dicas:

Corte as batatas uniformemente para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
Seque bem as batatas antes de colocá-las na airfryer para evitar que fiquem murchas.
Experimente diferentes temperos para variar o sabor dos chips.

Os temperos adicionados realçam o sabor natural da batata, enquanto a tecnologia da airfryer garante uma crocância perfeita por fora e uma maciez interna. O resultado são chips dourados, levemente salgados e cheios de sabor, ideais para acompanhar um lanche ou serem saboreados como um petisco saudável.

Esses chips são uma alternativa mais leve e saborosa aos salgadinhos industrializados, proporcionando uma explosão de crocância e um toque caseiro que agrada a todos os paladares. Fáceis de fazer e versáteis nos temperos, os chips de batata na airfryer são um sucesso garantido em qualquer ocasião, oferecendo uma opção saborosa para satisfazer o desejo por petiscos crocantes.