Como fazer amarula

A Amarula é uma deliciosa e cremosa bebida alcoólica com origem na África do Sul. É feita a partir do fruto marula e creme. Neste guia, vamos explorar como fazer Amarula caseira, fornecendo uma receita passo a passo, ingredientes necessários, dicas úteis e informações sobre a história dessa bebida icônica.

É uma bebida tipicamente africana, originária da região da África do Sul. Sua história remonta a mais de 30 anos, quando foi criada como uma alternativa ao licor irlandês, que era difícil de obter na época. A receita é conhecida por seu sabor suave e aveludado, combinando o creme fresco com a fruta marula.

Como fazer amarula

Ingredientes:

• Fruta Marula: Você precisará de frutas marula maduras. Caso não tenha acesso a elas, pode usar suco de marula.
• Leite condensado: Para dar doçura e cremosidade.
• Creme de leite: Para uma textura suave.
• Açúcar: Para ajustar a doçura de acordo com sua preferência.
• Álcool: A receita tradicional usa brandy, mas o vodka também é uma opção.

Modo de Preparo:

1. Comece por coletar as frutas marula maduras. Retire as sementes e triture a polpa.
2. Misture a polpa de marula, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar em um liquidificador.
3. Adicione o álcool (brandy ou vodka) e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Despeje a mistura em garrafas limpas e herméticas.
5. Deixe a Amarula descansar por alguns dias na geladeira para que os sabores se misturem.

Dicas:

• A quantidade de açúcar e álcool pode ser ajustada de acordo com suas preferências pessoais.
• A Amarula caseira pode ser armazenada na geladeira por várias semanas.
• Sirva a Amarula gelada como um licor após uma refeição ou use-a para criar coquetéis deliciosos.