Cookie na airfryer

Os cookies feitos na airfryer têm a vantagem de serem mais rápidos do que os feitos no forno convencional. O resultado são cookies crocantes por fora e macios por dentro, com um delicioso aroma de chocolate e baunilha na receita.

Ao utilizar a airfryer, é importante observar o tempo de cozimento para evitar que os cookies fiquem muito secos. A temperatura precisa ser ajustada para obter a consistência ideal dos cookies, mantendo-os crocantes por fora e macios por dentro.

Cookie na airfryer

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Pitada de sal
• 1/4 xícara de manteiga amolecida
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de açúcar branco
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de gotas de chocolate.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
2. Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o ovo e a baunilha à mistura de manteiga, batendo até ficar homogêneo.
4. Aos poucos, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, mexendo até formar uma massa homogênea.
5. Incorpore as gotas de chocolate na massa.
6. Modele bolinhas de massa do tamanho desejado e coloque na bandeja da airfryer, deixando espaço entre elas.
7. Pré-aqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
8. Coloque as bolinhas de massa na airfryer e asse por 8 a 10 minutos, ou até que fiquem dourados ao redor.

Dicas: