A receita de filé de frango com queijo oferece uma explosão de sabores, combinando a suculência do frango com a riqueza do queijo derretido. A carne de frango, quando cozida corretamente, fica macia e saborosa, enquanto o queijo derretido adiciona uma camada cremosa e indulgente.
Filé de frango com queijo
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de queijo (muçarela, provolone, ou queijo de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Temperos opcionais (alho em pó, ervas secas, etc.).
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e os temperos opcionais, se preferir.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione os filés de frango à frigideira e cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Pré-aqueça o forno na função grill.
- Coloque uma fatia de queijo sobre cada filé de frango na frigideira.
- Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e deixe por alguns minutos até que o queijo derreta e comece a borbulhar.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Dicas:
- Utilize queijos que derretam bem, como muçarela ou provolone, para obter a textura cremosa desejada.
- Adicione ervas frescas, como manjericão ou tomilho, para um toque extra de sabor.
- Sirva com legumes grelhados, arroz ou salada.
A versatilidade desse prato permite variar os queijos e temperos conforme o gosto pessoal, transformando cada refeição em uma experiência única. É uma opção rápida e deliciosa para o almoço ou jantar, adequada para qualquer ocasião.
A combinação simples de frango e queijo oferece uma refeição reconfortante e satisfatória, com uma apresentação atraente. A crosta dourada do frango contrasta com o queijo derretido, criando um prato visualmente apetitoso.
Este prato clássico é um sucesso garantido para os amantes de frango e queijo, proporcionando uma refeição reconfortante, cheia de sabor e fácil de preparar.
