Filé de tilápia na frigideira

O filé de tilápia é um peixe versátil, com uma carne branca e suculenta, ideal para diversas preparações culinárias. Este método simples de cozimento na frigideira preserva a umidade e o sabor do peixe, criando uma receita leve e saudável.

Com baixo teor de gordura e rico em proteínas, a tilápia é uma excelente escolha para uma alimentação balanceada. Além disso, seu sabor suave permite combinações com diversos acompanhamentos, como saladas, legumes grelhados ou arroz integral.

Ingredientes:

2 filés de tilápia
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco.

Modo de Preparo:

Tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal e pimenta, garantindo que estejam bem cobertos por temperos.
Aqueça o azeite ou óleo de coco em uma frigideira em fogo médio-alto.
Quando a frigideira estiver quente, coloque os filés de tilápia e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
Retire os filés da frigideira e sirva imediatamente.

Dicas:

Certifique-se de que a frigideira esteja bem aquecida antes de adicionar os filés para garantir um bom selamento e evitar que grudem.
Experimente adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, para dar um toque extra de sabor aos filés.
Se preferir uma crosta mais crocante, você pode empanar os filés de tilápia em uma mistura de farinha de milho ou farinha de rosca antes de grelhá-los.

O filé de tilápia na frigideira é uma opção prática para refeições rápidas e saudáveis. Sua simplicidade na preparação e seu sabor suave fazem dele uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer gastronômico.

Experimente essa receita e personalize-a conforme suas preferências pessoais. Seja para um jantar leve ou uma refeição rápida, o filé de tilápia na frigideira é uma maneira deliciosa de desfrutar dos benefícios nutricionais deste peixe versátil.

Filé de tilápia na frigideira