Frango desfiado cremoso

O frango desfiado cremoso é uma receita prática e versátil, ideal para aproveitar sobras de frango cozido. Consiste em frango desfiado em um molho cremoso e saboroso, perfeito para ser usado em diversos pratos ou como recheio.

A preparação começa com o refogado de cebola e alho, criando uma base aromática para o prato. O frango desfiado é adicionado, absorvendo os sabores enquanto é refogado, garantindo suculência e sabor.

Frango desfiado cremoso

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
• Sal, pimenta e temperos a gosto
• Queijo ralado (opcional, para gratinar)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga ou azeite até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente o creme de leite e o leite, misturando bem.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo por 5-7 minutos para incorporar os sabores e engrossar o molho.
5. Tempere com sal, pimenta e seus temperos preferidos.
6. Se desejar, finalize gratinando com queijo ralado no forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos.

Dicas:

• Varie os temperos para criar diferentes sabores, como ervas finas, páprica ou curry.
• Experimente adicionar requeijão ou queijo cremoso para uma versão ainda mais cremosa.
• Utilize o frango desfiado cremoso em sanduíches, tortas, empadões ou como recheio para tapiocas.