Gelatina de morango com creme branco

Gelatina de morango com creme branco
Gelatina de morango com creme branco. Foto: Youtube/Receitas de Pai

A gelatina de morango com creme branco é uma receita delicada e refrescante, ideal para dias mais quentes ou como um doce final para qualquer refeição. Suas camadas coloridas proporcionam um visual atraente e apetitoso.

A combinação da porção oferece uma variedade de texturas e sabores: a firmeza da gelatina contrasta com a cremosidade do creme, enquanto o doce do leite condensado se equilibra com a acidez do morango.

Gelatina de morango com creme branco:

Ingredientes:

Gelatina de Morango:

  • 1 pacote (aprox. 30g) de gelatina de morango em pó
  • 500ml de água fervente
  • 500ml de água gelada

Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200ml de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • Morangos frescos (opcional, para decorar).

Modo de Preparo:

Gelatina de Morango:

  1. Dissolva a gelatina de morango na água fervente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
  2. Adicione a água gelada e misture.
  3. Despeje metade da gelatina em um refratário e leve à geladeira até firmar.

Creme Branco:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite e leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente.
  3. Despeje cuidadosamente o creme branco sobre a primeira camada de gelatina já firme.
  4. Leve à geladeira por algumas horas até que fique consistente.
  5. Prepare a outra metade da gelatina de morango e despeje sobre o creme branco já firme.
  6. Leve à geladeira novamente até firmar completamente.

Dicas:

  • Para a gelatina ficar mais firme, diminua a quantidade de água.
  • Decore com fatias de morango antes de colocar a segunda camada de gelatina.

Esta sobremesa é uma escolha versátil para ocasiões especiais ou para ser apreciada em momentos descontraídos. A leveza do creme branco complementa perfeitamente o sabor marcante da gelatina de morango, criando um contraste visual e gustativo cativante.

Decorada com morangos frescos, essa sobremesa ganha um toque extra de frescor e beleza, tornando-a não apenas deliciosa, mas também visualmente convidativa.

É uma opção clássica que agrada tanto adultos quanto crianças, sendo uma adição encantadora a qualquer mesa de sobremesas, garantindo elogios por sua apresentação e sabor delicioso.

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