O macarrão cremoso com carne moída é um prato que combina a simplicidade da massa com um molho encorpado e saboroso. A carne moída, cozida em um molho de tomate temperado, une-se ao creme de leite e ao queijo, criando uma receita rica e cremosa.
Cada garfada é uma explosão de sabores, onde a suavidade do creme de leite e a intensidade do queijo se mesclam perfeitamente ao sabor da carne moída. O macarrão, absorvendo todo o molho cremoso, torna-se a base perfeita para a mistura de sabores.
Macarrão cremoso com carne moída
Ingredientes:
- 500g de macarrão (penne, espaguete, ou sua preferência)
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida.
- Acrescente o tomate pelado ou molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite e metade do queijo parmesão. Misture bem.
- Coloque o macarrão cozido na panela do molho e misture até que esteja completamente envolvido.
- Sirva quente, polvilhado com o restante do queijo parmesão e folhas de manjericão fresco, se desejar.
Dicas:
- Experimente adicionar vegetais, como espinafre ou cogumelos, para aumentar o valor nutricional do prato.
- Se preferir um molho mais cremoso, acrescente mais creme de leite ou queijo.
A textura macia do macarrão contrasta com a consistência cremosa e rica do molho, proporcionando uma experiência gastronômica reconfortante. Afinal, é a combinação de ingredientes simples que transformam este prato em uma refeição memorável, ideal para uma noite aconchegante em família ou um jantar especial.
A beleza deste prato está na sua versatilidade e na maneira como agrada a todos os paladares. Com ingredientes básicos e saborosos, o macarrão cremoso com carne moída é um clássico reconfortante que nunca sai de moda.
