A saborosa e deliciosa receita de maionese com creme de leite e batata é uma receita cremosa e saborosa desse clássico acompanhamento, onde a batata traz uma textura única à maionese.
Essa maionese é um acompanhamento versátil e delicioso, perfeito para churrascos, almoços de família ou como parte de uma salada. A batata adiciona uma textura macia e um toque cremoso à maionese, enquanto o creme de leite acrescenta suavidade e riqueza ao sabor.
Maionese com creme de leite e batata
Ingredientes:
- Batatas
- Ovos
- Óleo vegetal
- Creme de leite
- Mostarda
- Vinagre ou suco de limão
- Sal, pimenta, temperos a gosto
- Cebola e salsinha picadas (opcional).
Modo de Preparo:
- Preparação das Batatas: Cozinhe as batatas até que estejam macias, deixe esfriar, descasque e corte em cubos pequenos.
- Cozimento dos Ovos: Cozinhe os ovos até ficarem duros, descasque e pique em pedaços pequenos.
- Preparação da Maionese: Em um liquidificador ou processador, coloque os ovos, mostarda, vinagre ou suco de limão, sal e pimenta. Comece a bater e adicione lentamente o óleo até obter uma mistura espessa e homogênea.
- Adição do Creme de Leite: Em uma tigela grande, misture a maionese com o creme de leite até ficar cremoso.
- Incorporação dos Ingredientes: Adicione as batatas, os ovos picados, a cebola e a salsinha (se estiver usando) à mistura de maionese e creme de leite. Misture delicadamente.
- Tempere a gosto: Ajuste o sal, a pimenta e outros temperos conforme o seu gosto.
- Resfrie e sirva: Deixe a maionese descansar na geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas:
- Experimente adicionar pepino em conserva ou picles para um toque de acidez e crocância.
- Varie os tipos de batatas para diferentes texturas na maionese.
A preparação é simples, e a combinação dos ingredientes resulta em uma mistura de sabores que se complementam harmoniosamente. É uma receita que pode ser adaptada conforme o gosto pessoal, seja acrescentando mais temperos ou ajustando a consistência.
Esta maionese é um sucesso garantido em qualquer refeição, trazendo uma sensação caseira e reconfortante. O sabor é suave e agradável, sendo um acompanhamento perfeito para diversos pratos, desde grelhados até sanduíches.
É uma maneira criativa de elevar o tradicional acompanhamento de maionese, adicionando textura e cremosidade à experiência culinária. A maionese com creme de leite e batata é uma opção que agrada a todos, proporcionando uma explosão de sabores em cada colherada.
