O Mojito de Framboesa e Manjericão é uma receita moderna e deliciosa do clássico mojito, que combina a doçura suculenta da framboesa com o aroma fresco do manjericão, resultando em um coquetel refrescante e saboroso.
Receita de Mojito de Framboesa e Manjericão
Ingredientes
- 8 a 10 folhas de hortelã fresca
- 6 a 8 framboesas frescas
- 4 a 6 folhas de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de xarope de açúcar (ou a gosto)
- 60 ml de rum branco
- Suco de 1 limão
- Água com gás (club soda ou água tônica)
- Gelo a gosto
- Fatias de limão, framboesas e folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo
- Em um copo de mojito, coloque as folhas de hortelã, as framboesas e as folhas de manjericão.
- Com um socador ou pilão, macere levemente os ingredientes no fundo do copo para liberar os sabores e aromas.
- Adicione o xarope de açúcar, o rum branco e o suco de limão no copo.
- Encha o copo com gelo e misture todos os ingredientes com uma colher de bar.
- Complete o copo com água com gás (club soda ou água tônica) e mexa suavemente para misturar tudo.
- Decore o copo com fatias de limão, framboesas e algumas folhas de manjericão para dar um toque visual encantador.
- Sirva-o imediatamente e aprecie essa explosão de sabores refrescantes!
Dicas para preparar o Mojito de Framboesa e Manjericão
- Se preferir um mojito mais doce, aumente a quantidade de xarope de açúcar ou adicione um pouco de açúcar cristal no momento do maceramento.
- Para uma versão sem álcool, basta omitir o rum branco e substituir por mais água com gás.
- Caso não tenha xarope de açúcar, você pode prepará-lo dissolvendo açúcar em água quente na proporção de 1:1.
- Experimente adicionar um pouco de água de coco para dar um toque tropical ao mojito.
- Aproveite a versatilidade dessa bebida e faça variações com outras frutas, como morangos, mirtilos ou abacaxi, combinando com diferentes ervas aromáticas.
A porção é perfeita para brindar em dias ensolarados, em festas ou para relaxar após um dia agitado. A combinação única de framboesa e manjericão traz frescor e sabor ao clássico mojito, tornando essa bebida uma opção irresistível para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares!
