O Mojito de Manga é uma variação deliciosa e tropical do clássico coquetel Mojito. Combinando os sabores doces da manga, a frescura da hortelã e a efervescência da água com gás, essa bebida é perfeita para refrescar em dias quentes e ensolarados.
Para preparar a receita, comece cortando a manga em pedaços e amassando-a levemente para liberar seu suco. Em um copo alto, adicione algumas folhas de hortelã fresca e açúcar, e macere-os para liberar os aromas. Adicione o suco de limão espremido na hora e os pedaços de manga amassada.
Encha o copo com gelo e despeje a água com gás por cima. Mexa suavemente para misturar todos os sabores. Decore o copo com uma fatia de manga ou uma folha de hortelã e, se preferir, adicione um canudo.
Agora é só saborear o seu Mojito de Manga, desfrutando da combinação irresistível de doçura da manga, frescor da hortelã e acidez do limão. Essa bebida é perfeita para compartilhar com amigos em momentos de descontração ou para aproveitar como uma indulgência tropical em qualquer ocasião. Cheers!
Receita de Mojito de Manga
Ingredientes
- 1 manga madura
- 8-10 folhas de hortelã fresca
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- Suco de 1 limão
- Água com gás
- Gelo
Esses são os ingredientes básicos para o Mojito de Manga. Lembre-se de escolher uma manga madura e suculenta para obter o máximo de sabor. Além disso, você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu paladar, adicionando mais ou menos conforme sua preferência.
Ter todos os ingredientes prontos antes de começar a preparar o coquetel facilitará o processo e garantirá um resultado final refrescante e saboroso.
Modo de preparo
- Descasque a manga madura e corte-a em pedaços. Coloque os pedaços de manga em um recipiente e amasse levemente com um socador ou garfo para liberar o suco da fruta.
- Em um copo alto, adicione as folhas de hortelã fresca e o açúcar. Usando um socador ou um pilão, macere suavemente as folhas de hortelã com o açúcar para liberar seus aromas e sabores.
- Adicione o suco de limão espremido na hora aos ingredientes macerados no copo.
- Coloque os pedaços de manga amassada no copo e misture bem com os outros ingredientes.
- Encha o copo com gelo até a borda.
- Despeje a água com gás sobre o gelo até preencher o copo.
- Use uma colher longa para mexer suavemente o coquetel, misturando todos os sabores.
- Decore o copo com uma fatia de manga ou uma folha de hortelã fresca.
Se preferir, você pode adicionar um canudo ao copo para facilitar a degustação.
Agora, é só desfrutar do seu delicioso Mojito de Manga, aproveitando a combinação de sabores refrescantes e tropicais. Saúde!
Dicas para preparar o Mojito de Manga
- Escolha uma manga madura: Certifique-se de escolher uma manga madura e suculenta para obter o máximo de sabor e doçura. Uma manga no ponto certo adicionará uma explosão de sabor ao seu Mojito.
- Ajuste o açúcar: O açúcar adicionado ao Mojito pode variar de acordo com o seu paladar e o nível de doçura da manga. Adicione o açúcar aos poucos e prove para ajustar a quantidade de acordo com a sua preferência.
- Macere suavemente as folhas de hortelã: Ao macerar as folhas de hortelã com o açúcar, faça movimentos suaves para liberar os óleos essenciais e os sabores frescos da hortelã, sem esmagar demais as folhas.
- Use gelo suficiente: Adicione uma quantidade generosa de gelo ao copo para manter o Mojito bem gelado e refrescante. O gelo também ajudará a diluir o coquetel e equilibrar os sabores.
- Varie a quantidade de água com gás: A quantidade de água com gás pode ser ajustada de acordo com a preferência de cada pessoa. Adicione mais ou menos água com gás para alcançar o nível desejado de efervescência e leveza.
- Experimente com outras frutas: Se desejar, você pode adicionar outras frutas ao seu Mojito de Manga para criar variações de sabor. Tente adicionar morangos, mirtilos ou abacaxi para uma combinação ainda mais tropical.
- Decore com criatividade: Além de uma fatia de manga ou uma folha de hortelã, você pode decorar o copo com um guarda-chuvinha, um canudo colorido ou até mesmo uma rodela de limão para adicionar um toque visual especial ao seu coquetel.
Lembre-se de adaptar a receita às suas preferências pessoais e divirta-se experimentando diferentes variações do Mojito de Manga. Aproveite essa bebida tropical e refrescante!
