O Mojito de Morango e Limão é uma receita clássica de origem cubana, conhecido por sua refrescância e sabor único.
Nesta versão, acrescentamos o doce e suculento morango, juntamente com o toque cítrico do limão, para criar uma deliciosa combinação de sabores. Vamos explorar os ingredientes e aprender a preparar esse Mojito de Morango e Limão, perfeito para desfrutar em dias quentes e momentos de descontração.
Receita de Mojito de Morango e Limão
Ingredientes
- 6 a 8 morangos frescos
- 8 folhas de hortelã
- 1/2 limão (cortado em rodelas)
- 2 colheres de chá de açúcar ou adoçante (a gosto)
- 60 ml de rum branco
- Água com gás (ou água comum)
- Gelo
Modo de preparo
- Em um copo alto, coloque os morangos, as folhas de hortelã, o limão e o açúcar ou adoçante.
- Com um socador ou colher, amasse suavemente os ingredientes no copo para liberar os sabores e aromas.
- Adicione o rum branco e mexa bem.
- Complete o copo com gelo e, em seguida, adicione água com gás ou água comum até a borda.
- Mexa delicadamente e decore com um morango ou folha de hortelã antes de servir.
Dicas para preparar o Mojito de Morango e Limão
- Escolha Morangos Frescos e Maduros: Opte por morangos frescos, maduros e suculentos para garantir um sabor doce e frutado à sua bebida. Morangos de qualidade irão realçar os sabores do Mojito.
- Varie a Quantidade de Morangos: Você pode ajustar a quantidade de morangos de acordo com sua preferência pessoal. Se você gosta de um sabor mais intenso de morango, adicione mais frutas ao coquetel.
- Hortelã Fresca e Perfumada: Utilize folhas de hortelã frescas e perfumadas para obter a melhor refrescância e aroma em seu Mojito. Evite folhas murchas ou amareladas.
- Ajuste a Quantidade de Açúcar: A quantidade de açúcar ou adoçante pode ser ajustada de acordo com sua preferência de doçura. Experimente diferentes quantidades para encontrar o equilíbrio ideal.
- Use Rum Branco de Qualidade: Escolha um rum branco de qualidade para um sabor mais suave e sofisticado no Mojito. O rum é um componente essencial do coquetel, portanto, opte por uma boa marca.
- Adicione Água com Gás ou Água Comum: A escolha entre água com gás ou água comum é pessoal. A água com gás proporciona um toque borbulhante e refrescante, enquanto a água comum torna o coquetel mais leve.
- Amasse Suavemente: Ao amassar os morangos, o limão e a hortelã no copo, faça-o de forma suave para liberar os sabores e aromas sem extrair amargor das cascas.
- Use Gelos Grandes: Utilize cubos de gelo grandes para manter a bebida fria e evitar que ela dilua rapidamente.
- Decore com Estilo: Decore o copo com um morango ou uma folha de hortelã para dar um toque final de elegância ao seu Mojito.
- Sirva com Canudos e Mexedor: Uma vez pronto, sirva o Mojito com canudos e mexedor, para que os sabores e a decoração sejam apreciados enquanto se degusta a bebida.
Com essas dicas, você estará pronto para preparar um delicioso Mojito de Morango e Limão e encantar seus convidados com essa variação refrescante e frutada do coquetel cubano clássico. Aproveite cada gole e compartilhe essa experiência tropical com amigos e familiares.
