Hortelã Fresca: Mojito de Pepino e Manjericão

Mojito de Pepino e Manjericão
Mojito de Pepino e Manjericão. Foto: Site/Freepik

O Mojito de Pepino e Manjericão é uma receita refrescante e única do clássico coquetel Mojito.

A adição do pepino fresco e do manjericão traz uma combinação vibrante de sabores herbais e refrescantes, perfeita para os dias quentes de verão.

Para preparar esse delicioso Mojito, você vai precisar dos seguintes ingredientes: rum branco, açúcar, limão, pepino, folhas de manjericão fresco, água com gás, gelo e opcionalmente, club soda (água gaseificada) para um toque extra de efervescência.

Comece cortando algumas fatias finas de pepino e reserve para decorar no final. Em seguida, corte o restante do pepino em pedaços menores.

Em um copo, adicione o pepino em pedaços, algumas folhas de manjericão e o açúcar. Usando um socador ou pilão, macere suavemente os ingredientes para liberar os sabores e aromas.

Esprema o suco de limão fresco sobre a mistura e adicione o rum branco. Misture bem para dissolver o açúcar.

Encha o copo com gelo e complete com água com gás ou club soda. Mexa suavemente para misturar todos os ingredientes.

Decore o copo com algumas fatias de pepino e folhas de manjericão fresco. Se desejar, você pode até adicionar uma rodela de limão para decorar ainda mais.

Receita de Mojito de Pepino e Manjericão

Ingredientes

  • 50 ml de rum branco
  • 2 colheres de chá de açúcar (ou a gosto)
  • Suco de 1 limão
  • 4 a 6 fatias finas de pepino
  • 8 a 10 folhas de manjericão fresco
  • Água com gás ou club soda (quantidade a gosto)
  • Gelo

Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de mojitos que deseja fazer e com suas preferências pessoais de sabor.

Modo de preparo 

  1. No fundo de um copo alto, adicione as fatias de pepino e as folhas de manjericão. Use um socador ou pilão para macerar levemente e liberar os sabores e aromas.
  2. Adicione o açúcar e o suco de limão fresco no copo. Mexa bem para dissolver o açúcar.
  3. Coloque o rum branco no copo e misture novamente para combinar os ingredientes.
  4. Adicione gelo ao copo, preenchendo-o até a borda.
  5. Complete o copo com água com gás ou club soda. A quantidade pode variar de acordo com a preferência de cada um. Mexa suavemente para misturar todos os ingredientes.
  6. Decore o copo com uma fatia de pepino e algumas folhas de manjericão fresco.
  7. Se desejar, você pode adicionar uma rodela de limão no copo para uma decoração adicional.

Agora você pode aproveitar o seu refrescante Mojito de pepino e manjericão. A combinação do pepino refrescante com o toque herbal do manjericão cria um sabor único e revigorante. Desfrute desta variação deliciosa do clássico Mojito em momentos de relaxamento e celebração. Saúde!

Dicas para preparar o Mojito de Pepino e Manjericão

  1. Escolha ingredientes frescos: Opte por pepinos frescos e firmes, limões suculentos e manjericão recém-colhido. Ingredientes frescos contribuem para um sabor mais vibrante e autêntico.
  2. Varie a quantidade de açúcar: O açúcar pode ser ajustado de acordo com o seu gosto pessoal. Comece com uma quantidade menor e vá adicionando aos poucos até atingir a doçura desejada. Você também pode experimentar adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, se preferir.
  3. Experimente diferentes tipos de rum: Existem vários tipos de rum branco disponíveis, cada um com suas características de sabor. Experimente diferentes marcas e variedades para encontrar o rum que mais agrada ao seu paladar e combina bem com os outros ingredientes.
  4. Adicione mais ou menos pepino e manjericão: Se preferir um sabor mais pronunciado de pepino e manjericão, adicione algumas fatias extras de pepino ou mais folhas de manjericão durante a maceração. Isso ajudará a intensificar os sabores herbais e refrescantes.
  5. Utilize água com gás gelada: Se possível, mantenha a água com gás ou club soda refrigerada antes de adicionar ao Mojito. Isso ajudará a manter a bebida gelada e efervescente por mais tempo.
  6. Sirva em copos altos ou rocks: O Mojito é tradicionalmente servido em copos altos, mas você também pode optar por copos rocks (baixos) se preferir. Escolha um copo que se adapte ao seu estilo e aproveite a bebida.
  7. Aproveite com moderação: Lembre-se de consumir com moderação e beber de forma responsável. Aprecie seu Mojito de pepino e manjericão de forma equilibrada e desfrute dos sabores refrescantes em momentos de relaxamento.

Divirta-se experimentando e personalizando a receita do Mojito de pepino e manjericão de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite essa combinação única de sabores e desfrute de momentos refrescantes!

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