O diferenciado molho fit para macarrão é uma receita saudável e saborosa para acompanhar massas, combinando ingredientes leves e nutritivos para uma refeição equilibrada.
O molho fit para macarrão é uma explosão de sabores naturais e frescos. Os tomates, alho e cebola combinam-se em uma mistura aromática que evoca memórias de uma cozinha caseira e acolhedora. A simplicidade dos ingredientes oferece uma refeição saudável e saborosa, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Molho fit para macarrão
Ingredientes:
- 2 tomates maduros picados
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de molho de tomate natural
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Manjericão fresco para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
- Adicione os tomates picados e cozinhe até que comecem a se desmanchar, liberando seus sucos.
- Acrescente o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos para apurar os sabores e reduzir um pouco.
- Quando estiver pronto, bata o molho no liquidificador ou use um mixer de mão para obter uma consistência mais homogênea.
- Sirva sobre o macarrão cozido e decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
Dicas:
- Para um toque extra de sabor, adicione vegetais picados, como abobrinha, cenoura ou pimentão, enquanto refoga os tomates.
- Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de leite ou leite de coco.
- Ajuste as ervas e temperos de acordo com seu gosto pessoal, experimentando com manjericão fresco, tomilho ou alecrim.
A consistência aveludada do molho complementa perfeitamente a textura macia do macarrão, criando uma experiência sensorial que agrada ao paladar. Cada garfada revela a doçura natural dos tomates, a sutileza do alho e a suavidade da cebola, proporcionando um equilíbrio harmonioso de sabores.
Este molho fit não só realça o sabor da massa, mas também adiciona um toque de nutrição à refeição. É uma opção leve e versátil, adaptável a diferentes preferências e restrições alimentares, sendo uma alternativa saudável para quem procura uma alimentação mais consciente sem abrir mão do prazer à mesa.
