O muffin de frango é uma receita encantadora e conveniente do clássico prato salgado. Este petisco portátil une a textura macia do muffin com a suculência do frango, oferecendo uma explosão de sabor em um formato fácil de comer.
Ao saborear este muffin, você é saudado pela simplicidade e versatilidade do frango desfiado, que se mistura harmoniosamente com a maciez da massa. A cada mordida, o sabor reconfortante do frango é a estrela principal, acentuado pelo queijo derretido e os temperos que dançam delicadamente no paladar.
Muffin de frango
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de leite
- 2 ovos
- ¼ xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de queijo ralado
- Temperos a gosto (pimenta, páprica, alho em pó, etc.)
- Ingredientes adicionais opcionais (milho, pimentão, cebola, etc.)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite, os ovos e o óleo vegetal.
- Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e mexa até combinar.
- Acrescente o frango desfiado, o queijo ralado e os temperos, misturando até incorporar.
- Se estiver adicionando ingredientes extras, como legumes, incorpore-os delicadamente na massa.
- Distribua a massa uniformemente nas formas de muffin.
- Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Varie os temperos para personalizar o sabor dos muffins.
- Experimente adicionar vegetais picados para aumentar a nutrição.
A versatilidade deste prato é outra de suas características marcantes. A massa do muffin é uma tela em branco para a criatividade culinária, permitindo a adição de uma variedade de ingredientes para personalizar o sabor e a nutrição. Legumes picados adicionam um toque crocante e fresco, enquanto diferentes combinações de temperos transformam cada muffin em uma experiência única.
Estes muffins são uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas ou lanches. A portabilidade permite que sejam levados para viagens, para o trabalho ou para qualquer lugar onde um petisco reconfortante seja desejado.
Além de sua praticidade, o muffin de frango é uma maneira criativa de reinventar sobras de frango cozido, proporcionando uma nova vida a um ingrediente comum. É uma escolha inteligente e saborosa para aproveitar sobras de refeições anteriores.
Este petisco é um exemplo de como a simplicidade pode ser extraordinária. Com ingredientes básicos e um simples processo de preparo, o muffin de frango oferece uma experiência culinária que é fácil, deliciosa e versátil – uma combinação perfeita para os amantes da praticidade na cozinha.
