Os nuggets de frango fit são uma receita saudável aos nuggets comerciais, preparados em casa com ingredientes simples e nutritivos. Feitos a partir de peito de frango moído e temperos naturais, esses nuggets são uma opção mais saudável para quem busca equilíbrio entre sabor e nutrição.
O processo de preparo é simples: o frango moído é combinado com ovos e temperos, como alho em pó, cebola em pó, páprica e outras ervas a gosto, formando uma massa fácil de modelar. Em seguida, os nuggets são moldados e passados na farinha de aveia ou farinha de rosca integral para conferir uma textura crocante.
Nuggets de frango fit
Ingredientes:
- 500g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia ou farinha de rosca integral
- Temperos a gosto (alho em pó, cebola em pó, páprica, sal, pimenta, ervas).
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o frango moído com o ovo e os temperos escolhidos.
- Modele os nuggets usando as mãos e passe-os na farinha de aveia ou na farinha de rosca.
- Coloque os nuggets na assadeira e asse por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e cozidos por completo.
Dicas:
- Experimente adicionar queijo ralado à mistura de frango para um toque extra de sabor.
- Para uma versão mais crocante, borrife os nuggets com um pouco de azeite antes de levá-los ao forno.
- Sirva com molho de iogurte, guacamole ou um molho de sua preferência.
Ao serem assados no forno, os nuggets adquirem uma coloração dourada e uma textura crocante por fora, mantendo uma umidade deliciosa por dentro. Essa versão assada, em vez de frita, reduz a quantidade de gordura, tornando-os mais saudáveis sem comprometer o sabor.
A versatilidade desses nuggets permite acompanhá-los com diferentes molhos, como molho de iogurte, guacamole ou molhos caseiros. Eles são uma ótima opção para uma refeição rápida, um lanche saudável ou até mesmo para uma festa, conquistando tanto adultos quanto crianças com seu sabor delicioso e a preocupação com a saúde que oferecem.
