Omelete com carne moída
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ReceitasparaFamilia - 5 de dezembro de 2023
- Lanches e Salgados
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Omelete com Carne Moída é uma receita nutritiva e reconfortante, unindo a leveza dos ovos à suculência da carne moída. É uma opção versátil, oferecendo proteína e sabor em uma refeição simples e saborosa.
A omelete com carne moída é uma união perfeita entre a delicadeza dos ovos e a substancialidade da carne, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor. A preparação inicia-se com o refogado da carne moída, que é combinada harmoniosamente com cebola, tomate e, opcionalmente, pimentão, criando uma base robusta e aromática.
Omelete com carne moída
Ingredientes:
- Ovos
- Carne moída
- Cebola
- Tomate
- Pimentão (opcional)
- Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas).
Modo de Preparo:
- Refogue a carne moída com cebola, tomate e pimentão até dourar.
- Em uma tigela, bata os ovos com temperos a gosto.
- Despeje os ovos batidos sobre a carne na frigideira.
- Cozinhe em fogo médio até que os ovos estejam firmes.
- Dobre a omelete ao meio e sirva.
Dicas:
- Utilize uma frigideira antiaderente para facilitar o preparo e evitar que a omelete grude.
- Varie os vegetais de acordo com suas preferências para um sabor mais personalizado.
- Experimente adicionar queijo ralado ou ervas frescas para um toque extra de sabor.
Os ovos, estrelas principais desta receita, são batidos em uma mistura leve e cremosa, prontos para se unir à carne refogada. Na frigideira quente, os ovos se espalham sobre a carne dourada, absorvendo os sabores e aromas da mistura. O aroma convidativo começa a se espalhar, antecipando o prazer que está por vir.
O cozimento cuidadoso transforma essa união em uma omelete dourada e fofa, com os ovos firmes e a carne integrada de forma equilibrada. O momento exato de dobrar a omelete ao meio é crucial, garantindo que a textura seja mantida e os sabores se fundam de maneira harmoniosa. Cada garfada revela a combinação de texturas, com a maciez dos ovos contrastando com a suculência e o sabor intenso da carne.
A versatilidade dessa receita a torna ideal para qualquer refeição do dia, desde um café da manhã substancioso até um jantar reconfortante. As possibilidades de personalização são infinitas, podendo-se adicionar diferentes vegetais, queijos ou ervas para explorar e adaptar o sabor de acordo com o paladar individual.
Em resumo, a omelete com carne moída é uma expressão de simplicidade e sabor, oferecendo uma refeição completa e satisfatória em um prato. Seja pela facilidade de preparo, pela combinação de texturas ou pelo prazer sensorial que proporciona, essa receita é uma escolha certeira para aqueles que buscam uma refeição nutritiva e deliciosa.
